vendredi 19 décembre 2008
La consoude trésor du jardin
Par Salomé Danièle, vendredi 19 décembre 2008 à 07:02 :: Agriculture
La consoude est une plante herbacée vivace de la famille des borraginacées, qui a pour nom latin ‘symphytum officinalis’. Les racines de consoude peuvent pénétrer profondément dans la terre jusqu'à 2m. Ainsi, elles peuvent puiser les éléments nutritifs inaccessibles pour d’autres plantes.
Il existe environ 27 variétés de consoude. La Consoude de Russie étant la plus riche, en particulier en potasse, allantoïne, vitamine B12 et autres hormones naturelles. Pour la culture au jardin, il est conseillé d’utiliser la variété de consoude de russie bocking 14. Non seulement, cette variété ne risque pas d’envahir votre jardin du fait qu’elle ne se reproduit que par bouturage, mais c’est également un excellent engrais vert bio.
10 pieds de consoude bocking 14 dans son jardin suffisent à un jardinier pour produire le purin de consoude dont il a besoin (un excellent engrais bio pour tomates, poivrons…), et d’obtenir assez de feuilles à utiliser comme engrais verts bio. Chaque pied pouvant produire jusqu’à 10 kilos de feuilles de consoude par an s’il est bien nourri.
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